{"id":123,"date":"2017-10-03T23:04:10","date_gmt":"2017-10-04T02:04:10","guid":{"rendered":"http:\/\/4verbos.com.br\/?p=123"},"modified":"2017-10-03T23:04:10","modified_gmt":"2017-10-04T02:04:10","slug":"wells-bombardier-para-comecar-direito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/4verbos.com.br\/blog\/wells-bombardier-para-comecar-direito\/","title":{"rendered":"Wells Bombardier: para come\u00e7ar direito"},"content":{"rendered":"

CERVEJAS QUE AMAMOS \\\u00a0<\/span>Wells Bombardier: para come\u00e7ar direito<\/span><\/h1>\n
\n

Posso afirmar com rara convic\u00e7\u00e3o que n\u00e3o sou especialista em absolutamente nada nesta vida, especialmente na vida propriamente dita. Mas sei que gosto de degustar uma boa cerveja de vez em quando. N\u00e3o estou me referindo apenas \u00e0s populares Pilsens que saboreamos em churrascos, partidas de futebol, casamentos, formaturas, vel\u00f3rios (?) ou qualquer outro evento social que pe\u00e7a uma birita para acompanhar os protocolos. Estou me referindo \u00e0s cervejas mais nobres, os tais \u2018r\u00f3tulos especiais\u2019. Como pode perceber, n\u00e3o sou nada besta, apesar da cara e do jeito de andar.<\/p>\n

Digo isso porque quero inaugurar aqui, no verbo \u2018Degustar\u2019 do\u00a04 Verbos<\/strong>, uma esp\u00e9cie de se\u00e7\u00e3o que batizei de\u00a0\u2018Cervejas que amamos\u2019<\/strong>\u00a0(n\u00e3o ando muito inspirado para batizar se\u00e7\u00f5es). A ideia \u00e9 pingar por aqui, sempre que as circunst\u00e2ncias permitirem (como diria um popular l\u00edder pol\u00edtico durante a Revolu\u00e7\u00e3o Francesa), uma dica de cerveja especial para servir de sugest\u00e3o aos amigos que visitam a casa<\/a> (este par\u00e1grafo est\u00e1 ficando enrolado com todos esses par\u00eanteses, melhor finaliz\u00e1-lo por aqui e come\u00e7ar um novo).<\/p>\n

Mas, torno a lembrar, n\u00e3o sou especialista em bulhufas de nada, n\u00e3o espere ler aqui que a cerveja tal \u00e9 melhor porque sua produ\u00e7\u00e3o \u00e9 feita em toneis de carvalho em regi\u00f5es com temperatura entre 14,67\u00ba e 15,76\u00ba. Pelo menos comigo a coisa ser\u00e1 bem menos criteriosa. Nem em 1 milh\u00e3o de anos eu saberia diferenciar um sabor m\u00e9dio levemente frutado de algo tostado com um final caramelo tendendo para o amargo. Se busca por isso sugiro que dirija-se ao\u00a0Clube do Malte<\/strong><\/a>\u00a0ou\u00a0Mr. Beer<\/strong><\/a>\u00a0\u2013 verdadeiras enciclop\u00e9dias da cerveja.<\/p>\n

E \u00e9 com essa introdu\u00e7\u00e3o mequetrefe que eu declaro aberta a nova categoria. Sinta-se a vontade para escrever nela sempre que encontrar uma boa pedida por a\u00ed. E para come\u00e7ar direito<\/a>, escolhi a\u00a0Wells Bombardier<\/strong>, uma cerveja inglesa supimpa de boa. N\u00e3o errei na escolha do primeiro r\u00f3tulo, a cerveja com nome de fabricante de avi\u00f5es vem da regi\u00e3o de Bedford, Inglaterra. A hist\u00f3ria da cervejaria \u00e9, at\u00e9 certo ponto, curiosa.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Seu fundador, um tal te Charlles Wells, era um jovem marinheiro mercante no final do s\u00e9culo 19. N\u00e3o sei direito o que fazia um marinheiro mercante por aqueles lados da Europa, mas parece que n\u00e3o era algo bem visto pela sociedade patriarcal dominante. \u00a0Tanto \u00e9 que ap\u00f3s se engra\u00e7ar com uma mo\u00e7oila brit\u00e2nia, o nosso querido Charles ouviu de seu futuro<\/a> sogro a seguinte condi\u00e7\u00e3o:\u00a0ou larga a vida em alto-mar ou nada de casamento.<\/strong><\/em>\u00a0Por sorte, Charles abandonou a vida n\u00f4made, comprou uma cervejaria e se casou com a inglesinha. Foi o in\u00edcio de uma das mais tradicionais e emblem\u00e1ticas cervejarias do pa\u00eds da rainha.<\/p>\n

Passados mais de 130 anos e a empresa de Charles, hoje conhecida como Wells & Young, oferta \u00e0 seus fregueses a Wells Bombardier. Seu pre\u00e7o, nada amig\u00e1vel, varia entre 18,50 e 26,50 reais por uma garrafa de 500ml \u2013 mas garanto que vale cada centavo. O ideal \u00e9 que seja servida em um copo tipo\u00a0Pint<\/em>\u00a0(farei um post especial sobre todos os tipos de copo). Para quem quer se embrenhar neste universo das cervejas nobres, a Wells Bomardier \u00e9 um excelente ponto de partida. Palavra de quem n\u00e3o entende nada de coisa alguma.<\/p>\n

\u00c9 isso, avisei para n\u00e3o esperarem muito. Semana que vem eu volto.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Quem entende diz que:<\/p>\n

SEU AROMA E SABOR S\u00c3O BEM EQUILIBRADOS,\u00a0LEVEMENTE FRUTADA E COM O AMARGOR CARACTER\u00cdSTICO DOS L\u00daPULOS INGLESES.<\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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