Categoria: Degustar

COZINHA OGRA \ Picanha de forno ao modo primata Desde o advento da descoberta do fogo pelos nossos ancestrais praticamente esgotamos todas as maneiras de se assar um pedaço de carne.…

CERVEJAS QUE AMAMOS \ Wells Bombardier: para começar direito Posso afirmar com rara convicção que não sou especialista em absolutamente nada nesta vida, especialmente na vida propriamente dita. Mas sei que…

ENOLOGIA DIABÓLICA \ A lenda do Casillero del Diablo Fernando Pessoa escreveu certa vez: “Boa é a vida, mas melhor é o vinho.” Nunca entendi direito a citação, como é que alguma coisa…

CERVEJAS QUE AMAMOS \ Paulaner Hefe-Weissbier Naturtrüb: uma santa Ale A já tradicional (por que não?) seção ‘Cervejas que amamos’ volta para falarmos da Paulaner Hefe-Weissbier Naturtrüb, uma Ale saborosa e balanceada em todos…

GOSTO \ Não comi e não gostei Já comi milho diversas vezes. Na espiga na praia, na salada de maionese, no cachorro quente e até na sopa. Não gosto, simples assim.…

COZINHA OGRA \ Os ovos mexidos vão te libertar Suponhamos que você não seja um grande chef francês, nem um desses convidados da Ana Maria Braga e muito menos Kate Armstrong…

HUMMM… \ “A primeira provada” O vídeo não é novo, mas também não é tão velho assim. Não é uma ideia 100% original, mas também não é igual aos outros. Pouco…

HERANÇAS DE COLOMBO \ Você pode viver sem nunca ter feito isso Você pode viver sem nunca ter visto o mar, sem nunca ter escalado uma montanha, sem nunca ter corrido…

ALÉM DA CEVADA \ A infalível regra das 10 Ok, não posso afirmar que essa regra seja invenção exclusivamente minha, pois essa é uma daquelas velhas teorias que se aprende em…