Comentários sobre: A infalível regra das 10

Por: Alexandre

Alexandre — Fri, 08 Feb 2013 20:07:12 +0000

Bom te 'ler' aqui no blog do Luciano, Ismael. Abs

Por: 4verbos

4verbos — Thu, 07 Feb 2013 15:57:38 +0000

Dhiego, isso daria um novo post. Considere-se convidado, seria uma honra.

Por: Helena Mesquita

Helena Mesquita — Thu, 07 Feb 2013 13:58:00 +0000

Um brinde para o Brasil, com nossas excelentes cervejarias que, apesar de algumas dificuldades burocráticas junto ao Governo, ainda podem servir de porta de entrada para esse apaixonante universo das cervejas “especiais”, com bom custo-benefício.

Outro brinde para Mato Grosso que tem desenvolvido cada dia mais a cultura cervejeira com entusiastas, bares e homebrewers de qualidade.

O terceiro brinde pode ser no bar, com cerveja de qualidade. E como meu amigo Daniel sabiamente disse: beba menos, beba melhor!

Por: Dhiego Feitosa

Dhiego Feitosa — Thu, 07 Feb 2013 12:42:30 +0000

Em um dia qualquer eu decidi tomar uma cerveja diferenciada. Pode até ter sido um dia qualquer, daqueles que minha péssima memória não recorda data, mas isso foi uma decisão que mudou a minha ligação com o pão líquido. E se eu puder dar as minhas 10 dicas sobre o assunto, seriam essas:
1.Muitas pessoas começam a escutar rock com Legião Urbana, então não se cobre em apreciar de cara uma Brewdog Punk IPA. Muito provavelmente será tão diferente (ruim é gosto pessoal), que te assustará. O novo dá medo, mas isso não pode fazer com que você nunca mais queira prová-la.
2.A cervejinha do final de semana não precisa ser artesanal, mas pode ser premium. Esqueça a Brahma e leve uma Heineken, todo mundo vai te olhar com outros olhos e, no final das contas, seus amigos estarão ligando para perguntar “Eae, tá levando Stella, Heineken ou o quê?”.
3.Tá no mercado, comprando pão, leite e ovos? Porque não levar uma cerveja especial, mas aquela que ainda não experimentou? Sua esposa não vai reclamar tanto quanto se estivesse levando uma caixinha e você estará experimentando um novo sabor.
4.Quando tiver experimentado vários rótulos, de vários países, lido sobre o assunto, você se achará uma bosta perto da quantidade de informação que existe sobre o assunto e ainda assim seus amigos vão achar que você sabe muito. E alguns se interessarão sobre o assunto e logo você terá uma roda de amigos falando sobre cerveja e tudo mais que isso implica, como mulher, futebol, carros, emprego e etc.
5.Por falar nisso, como dito no texto, sempre tenha com quem conversar sobre cerveja. Pode ser a sua esposa ou, no meu caso, um brother. Porque é como ir ao cinema, você pode ficar mudo o filme inteiro, mas saindo dali você precisa divagar sobre as sensações que teve.
6.Quantidade ou qualidade é uma questão de escolha. Eu troquei 10 por 3, Skol por uma Brooklyn e não me arrependo.
7.Nunca ache que as cervejarias de outros países são melhores que as nossas. Nem me refiro as artesanais. Guardadas as devidas proporções, Quilmes (Argentina), Bud (EUA), EstrellaDamn (Espanha) é a nossa Itaipava Premium.
8.Uma cerveja pode ser só uma cerveja. Ou não. Você pode só tomar e pronto ou pode aprender sobre o modo de produção, a cultura cervejeira do país, da região, copo certo, gosto, retro-gosto, drinkability e muito mais.
9.E o tópico anterior me lembra de outro muito importante: você não precisa ser um “Beer Chato”. Sabe aquele que torce o nariz quando a cerveja está no copo errado, aquele que critica as cervejarias industriais, que diz que toma melhores cervejas. Esse cara é chato, pra caraleo, e afasta as pessoas, o contrário do que a cerveja deve fazer.
10.Dá pra fazer cerveja em casa, e das boas. Essa dica, inclusive, é o meu próximo passo. Acho que depois disso, podem até surgir mais 10 dicas.

Por: Marco Flores

Marco Flores — Tue, 05 Feb 2013 14:59:41 +0000

Vale lembrar daquela velha e batida frase: “melhores perfumes nos menores frascos”. A vida passa a valer bem mais a pena quando nos entregamos a pequenos prazeres. E como bem ilustrou meu caro amigo, nem sempre para isso é necessário um grande investimento.
Natural passar por algumas fases durante a evolução do indivíduo… não condeno de forma alguma nenhum universitário que realiza homéricas churrascadas regadas a cerveja “Conti” quente e com direito a carne de gato regrado. Porém, caro amigo leitor, se como nós já chegou ou passou dos trinta, e pouca coisa mudou em sua programação dos finais de semana, cuidado! …certamente está fazendo a coisa errada!

Por: Daniel Soares

Daniel Soares — Tue, 05 Feb 2013 02:50:33 +0000

Essas histórias do início do relacionamento com cervejas especiais são muito legais. Por aqui evolui entre as portas do freezer no bar que frequentamos e sempre rola uma desculpa pra tentar compensar o valor mais altos.

Sem as mulheres não teria graça! Também criei uma pequena apreciadora que gosta uma pilsner mais elaborada, corre do amargor do lúpulo e tem gostado muito das trapistas.

Beba menos, beba melhor!